Táirgí is Déanaí
Glaoigh orainn
- Seomra 1204, Vanke Huizhi Lár, Yanta Dúiche, Xi'an Cathair, Shaanxi, tSín
- Chriswang@sheerherb.com
- +86 132 8987 3310
Grád Bia Xanthan Gum
Ainm Táirge: Xanthan Gum
Cineál: Tiúsóir
Uimhir Mhúnla: Xanthan Gum
sampla: Ar fáil
Foirm: Púdar
Dealramh: Púdar bán
Iarratas: Breiseán bia
Grád: Grád Bia
Úsáid: Tiúsóir
Cur síos
Cad é Xanthan Gum?
guma Xanthanar a dtugtar freisin guma xanthan, is cumaisc mhiocróbacha extracellular a tháirgtear ag Xanthomnas campestris le carbaihiodráití mar an príomh-amhábhar (cosúil le stáirse arbhar) trí innealtóireacht choipeadh. polaisiúicrídí. Tá reology uathúil aige, tuaslagthacht uisce maith, cobhsaíocht teasa agus aigéad agus alcaile, agus comhoiriúnacht mhaith le salainn éagsúla. Is féidir é a úsáid go forleathan mar thiúsóir, gníomhaire fionraí, eiblitheoir agus cobhsaitheoir. Úsáidtear é i níos mó ná 20 tionscal ar nós bia, peitriliam, agus leigheas, is é an polaisiúicríd mhiocróbach é leis an scála táirgeachta is mó agus raon leathan úsáidí ar domhan.
|
Ainm Táirge |
guma xanthan |
|
|
MOQ |
1000 KGS |
|
|
Dealramh |
criostalach bán nó púdar |
|
|
Íonachta |
99%MIN - 100%MAX |
|
|
PH(5% SOLUTION) |
6.7 -7.2 |
|
|
Slaodacht |
Níos mó ná nó cothrom le 600 |
|
|
Taise |
Níos lú ná nó cothrom le 15% |
|
|
fuinseog |
Níos lú ná nó cothrom le 16 |
|
|
Iomlán nítrigine |
Níos lú ná nó cothrom le 1.5% |
|
|
Aigéad pyruvic |
Níos mó ná nó cothrom le 1.5% |
|
|
Luaidhe |
Níos lú ná nó cothrom le 2ppm |
|
Deimhniú Anailíse
|
Mír |
Sonraíocht |
Toradh |
Modh Tástála |
|
Comhábhair Ghníomhacha |
|||
|
Aisiompair |
NLT |
|
HPLC |
|
Rialú Fisiciúil |
|||
|
Dealramh |
Púdar bán |
Comhlíon |
Amharc |
|
Dath |
Bán |
Comhlíon |
Amharc |
|
Boladh |
Saintréith |
Comhlíon |
Orgánach |
|
Méid na gCáithníní |
100% trí 80Mesh |
Comhlíon |
80 Scáileán Mogall |
|
Caillteanas ar Thriomú |
NMT 0.5% |
|
USP<731> |
|
fuinseog |
NMT1.0% |
|
USP<281> |
|
Rialú Ceimiceach |
|||
|
Miotail Trom Iomlán |
NMT 10ppm |
Comhlíon |
USP<231> |
|
Arsanaic (Mar) |
NMT 2.0ppm |
Comhlíon |
ICP-MS |
|
mearcair(Hg) |
NMT 1.0ppm |
Comhlíon |
ICP-MS |
|
Caidmiam(CD) |
NMT 2.0ppm |
Comhlíon |
ICP-MS |
|
Luaidhe (Pb) |
NMT 0.5ppm |
Comhlíon |
ICP-MS |
|
Rialú Micribhitheolaíochta |
|||
|
Comhaireamh Pláta Iomlán |
NMT 10,000cfu/g |
Comhlíon |
USP<2021> |
|
Giosta, Mold & Fungais |
NMT 300cfu/g |
Comhlíon |
USP<2021> |
|
E.Coli |
Diúltach |
Comhlíon |
USP<2022> |
|
Staphylococcus |
Diúltach |
Diúltach |
USP<2022> |
|
Salmonella |
Diúltach |
Comhlíon |
USP<2022> |
|
Pacáil agus Stóráil |
|||
|
Pacáil |
Pacáilte i mála plaisteach de ghrád bia laistigh agus i mála scragall alúmanaim lasmuigh.25Kg/Drum |
||
|
Stóráil |
Stóráil i gcoimeádán atá dúnta go maith ar shiúl ó thaise agus solas díreach. |
||
|
Seilfré |
24 mí má tá sé séalaithe agus stóráilte i gceart. |
||
Saintréithe feidhmíochta guma xanthan
1. Fionraí agus eiblithe
Tá éifeacht fionraíochta maith ag guma Xanthan ar sholaid dothuaslagtha agus braoiníní ola. Is féidir le móilíní guma Xanthan sol comhpholaiméirí helical cruth ribín super-nasctha a fhoirmiú chun struchtúr líonra leochaileach cosúil le gliú a fhoirmiú, ionas gur féidir leo tacú le cruth cáithníní soladacha, braoiníní leachtacha agus boilgeoga aeir, rud a léiríonn cobhsaíocht eiblithe láidir agus cumas ardfhionraí.
2. Tiúsú
Tá tréithe tiúchan íseal agus slaodacht ard ag tuaslagán guma Xanthan (tá slaodacht tuaslagán uiscí 1% comhionann le 100 uair níos mó ná geilitín), agus is tiúsóir éifeachtach é.
3. Cobhsaíocht theirmeach
Ní athróidh slaodacht réiteach guma xanthan go mór leis an athrú teochta. Athróidh slaodacht polaisiúicrídí ginearálta mar gheall ar théamh, ach is ar éigean a athróidh slaodacht tuaslagán guma xanthan idir 10-80 céim, fiú ag tiúchan íseal. Taispeánann an tuaslagán uiscí fós slaodacht ard cobhsaí i raon teochta leathan. Téiteodh tuaslagán guma xanthan 1% (ina bhfuil clóiríd photaisiam 1%) ó 25 céim go 120 céim. Ní laghdaítear a shlaodacht ach 3%.
4. Cobhsaíocht d'aigéad agus alcaile
Tá tuaslagán guma Xanthan an-chobhsaí d'aigéad agus alcaile, ní dhéantar difear dá shlaodacht nuair a bhíonn an pH idir 5-10, agus athraíonn an slaodacht beagán nuair a bhíonn an pH níos lú ná 4 agus níos mó ná 11. I raon PH{ {3}}, tá an difríocht idir an slaodacht uasta agus íosta níos lú ná 10%. Is féidir guma Xanthan a thuaslagadh i réitigh aigéad éagsúla, mar shampla aigéad sulfarach 5%, aigéad nítreach 5%, aigéad aicéiteach 5%, aigéad hidreaclórach 10% agus aigéad fosfarach 25%, agus tá na réitigh aigéad guma xanthan seo cobhsaí go leor ag teocht an tseomra. Níor athraigh cáilíocht na bpíosaí le roinnt míonna. Tá guma Xanthan intuaslagtha freisin i dtuaslagán hiodrocsaíde sóidiam agus tá airíonna tiúsaithe aige. Tá an réiteach mar thoradh air go leor cobhsaí ag teocht an tseomra. Is féidir le guma Xanthan a bheith díghrádaithe ag ocsaídeoirí láidir, mar shampla aigéad sárchlórach agus aigéad persulfarach, agus luathaítear an díghrádú de réir mar a ardaíonn an teocht.
Glaoigh orainn
R-phost:chriswang@sheerherb.com
Whatsapp: +86-13289873310
Wechat: +86-13289873310
B’fhéidir gur mhaith leat freisin
