Monarcha Spota Astaxanthin

Is cineál lí gorm é Astaxanthin, dá ngairtear ASTA, ar a dtugtar freisin mar astaxanthin i Hong Cong agus sa Téaváin) a fhéadfaidh dath bándearg a thabhairt d’iasc ornáideach, bradán, ribí róibéis agus flamingos. Tá a struchtúr ceimiceach cosúil le béite-carotene. Tá Astaxanthin ina bhall den ghrúpa carotenoid. Is é freisin an táirge leibhéal is airde de shintéis carotenoid, -carotene, lutein, canthaxanthin, lycopene, etc. ach táirgí idirmheánacha sintéise carotenoid, mar sin sa nádúr, tá an frithocsaídeach is láidre ag astaxanthin.

Tá Astaxanthin a tháirgtear go nádúrtha ag algaí, baictéir agus fíteaplanctóin. Itheann roinnt speiceas uisceach, lena n-áirítear crústaigh cosúil le ribí róibéis agus portáin, na algaí agus planctóin agus stórálann siad an lí ina sliogáin, rud a thugann cuma dearg orthu. Déanann iasc (bradán, breac, gal) agus éin (flamingos, ibis) na sliogéisc seo, ar a seal, a chreiche, a stórálann ansin an lí ina gcraiceann agus ina bhfíochán sailleacha. Sin é an fáth go bhfeictear bradán agus roinnt ainmhithe eile dearg. Rinne ollamh Ollscoil Talmhaíochta Huazhong taighde agus dhearbhaigh freisin go bhfuil an chomhpháirt dearg d'uibheacha lachan dearg-lárnacha nádúrtha freisin astaxanthin nádúrtha.

Is é astaxanthin nádúrtha an frithocsaídeoir is láidre atá le fáil sa nádúr go dtí seo, agus tá a ghníomhaíocht frithocsaídeach i bhfad níos mó ná na frithocsaídeoirí atá ann cheana féin.

Ainm ceimiceach: 3,3′-dihydroxy-4,4′-diketo- , ′-carotene, lí Aj067-69 CAS Uimhir: 472-61-7, foirmle mhóilíneach C40H52O4, [meáchan móilíneach] 596 .86

Is é a chumas fréamhacha saor in aisce a scavenge ná: 1000 uair de VE nádúrtha, 10 n-uaire de -carotene nádúrtha, 17 huaire de shíol fíonchaor, 200 uair de lutein, 150 uair de OPC, 60 uair de coenzyme Q10, polyphenols tae 200 uair de lycopene agus 7 n-uaire de lycopene.

Ní féidir ach algaí, giosta agus baictéir astaxanthin nádúrtha a tháirgeadh, agus ní féidir le hainmhithe níos airde an struchtúr ceimiceach seo a athrú. Tá gné shoiléir ag astaxanthin nádúrtha freisin gurb é an t-aon carotenoid atá in ann dul tríd an mbacainn fola-inchinn.

Faoi láthair, tá dhá bhealach ag táirgeadh astaxanthin: sintéis shaorga agus sealbhú bitheolaíoch. Ní hamháin go bhfuil astaxanthin sintéiseach costasach, ach freisin difriúil go mór ó astaxanthin nádúrtha i dtéarmaí struchtúr, feidhm, cur i bhfeidhm agus sábháilteacht.
I dtéarmaí struchtúir, mar gheall ar ghníomhaíocht optúil na ngrúpaí hiodrocsaile (-OH) ag an dá cheann, tá 3S-3'S, 3R-3'S,3R-3'R ag astaxanthin (ar a dtugtar freisin láimhe clé, racemic, agus láimhe deise). 3 chineál

Foirm isomeric, ina bhfuil astaxanthin saorga meascán de 3 chineál astaxanthin struchtúrach (25% ar chlé, 25% ar dheis, 50% racemated), gníomhaíocht frithocsaídeach fíorbheagán, agus bradán agus orgánach saothraithe eile An astaxanthin sa chorp. (go príomha sa struchtúr tras - 3S-3 cineál S) go hiomlán difriúil. Tá astaxanthin giosta-foinsithe 100% dextrorotatory (3R-3'R) agus tá gníomhaíocht frithocsaídeach pháirteach aige; úsáidtear an dá fhoinse thuas de astaxanthin go príomha i ndathú ainmhithe agus ábhair neamh-inite. Níl struchtúr 100% láimhe clé (3S-3'S) ach ag astaxanthin ó fhoinsí algach agus tá an ghníomhaíocht bhitheolaíoch is láidre aige. Tar éis blianta fada de thaighde ag cuideachtaí móra ar nós CYANOTECH, FUJI, agus YAMAHA, úsáidtear é mar bhia sláinte daonna, cosmaidí ard-deireadh, leigheasanna.

1) I dtéarmaí feidhmeanna fiseolaíocha, tá cobhsaíocht agus gníomhaíocht frithocsaídeach astaxanthin sintéiseach freisin níos ísle ná iad siúd de astaxanthin nádúrtha. Toisc gur féidir an grúpa hiodrocsaile (-OH) ag an dá cheann den mhóilín astaxanthin a eistearú, tá a chobhsaíocht difriúil. Tá níos mó ná 90% den astaxanthin nádúrtha ann san fhoirm eistearaithe, agus mar sin tá sé sách cobhsaí. Tá astaxanthin sintéiseach ann i stát saor in aisce, agus mar sin tá sé cobhsaí Ní mór astaxanthin shintéiseach a bheith leabaithe chun a bheith cobhsaí. Níl ach thart ar 1/4 de struchtúr na láimhe clé ag astaxanthin sintéiseach, mar sin níl a ghníomhaíocht frithocsaídeach ach thart ar 1/4 den cheann nádúrtha.

2) I dtéarmaí éifeacht iarratais, tá éifeacht bith-ionsú astaxanthin saorga níos measa freisin ná éifeacht astaxanthin nádúrtha. Nuair a bhíonn an tiúchan beathaithe íseal, tá an tiúchan astaxanthin saorga san fhuil breac tuar ceatha i bhfad níos ísle ná an astaxanthin nádúrtha, agus ní féidir é a ionsú sa chorp. Arna chlaochlú go cumraíocht nádúrtha, tá a chumas dathúcháin agus a chumas bitheolaíoch i bhfad níos ísle ná iad siúd de astaxanthin nádúrtha leis an tiúchan céanna.

3) Maidir le bithshábháilteacht, agus modhanna ceimiceacha á n-úsáid chun astaxanthin a shintéisiú, tabharfaidh sé isteach dosheachanta substaintí ceimiceacha neamhíonachta, mar shampla seachtháirgí mínádúrtha a tháirgtear le linn an phróisis sintéise, rud a laghdóidh a sábháilteacht bith-infhaighteachta. Mar sin, ní féidir é a úsáid sa mhargadh daonna.

1. Bianna ina bhfuil astaxanthin in algaí

Is minic algaí inite ina bhfuil bia astaxanthin, algaí mara cosúil le scannán sceireacha, Ulbha, ceilpe, wakame, feamainn, agarose etc. Áirítear Haematococcus pluvialis, fungas meilte agus glasraí gruaige inite ar algaí inite. Ní tháirgtear bianna ina bhfuil astaxanthin ach roinnt cineálacha algaí agus planctóin, agus ní chuimsíonn an chuid is mó díobh ach idirmheánacha astaxanthin - carotene, vitimín E, etc.

Ina measc, is é Haematococcus pluvialis (faoi láthair tagann an chuid is mó de na monaróirí a tháirgeann astaxanthin nádúrtha ón microalgae seo) an t-orgánach ina bhfuil astaxanthin is flúirseach sa nádúr, agus is féidir a ábhar astaxanthin a bhaint amach 3. 0%, nó fiú níos airde, ar a dtugtar an "táirge tiubhaithe" de astaxanthin nádúrtha.

2. Bianna ribí róibéis ina bhfuil astaxanthin (gabh astaxanthin ó algaí mara agus fionnuisce, planctóin, etc.)

(1). Bianna ina bhfuil astaxanthin ribí róibéis fionnuisce: gliomach (gliomach), ribí róibéis fionnuisce, ribí róibéis abhann, ribí róibéis féir, agus ribí róibéis fionnuisce (shrimp fionnuisce). 2. Bianna ina bhfuil ribí róibéis astaxanthin Seawater: Tá gliomach (gliomaigh na Síne), ribí róibéis farraige (réad róibéis dearg, ribí róibéis mór dearg), cloicheán (cloicheán), ribí róibéis bonn (shrimp farraige), ribí róibéis pipa agus ribí róibéis farraige eile.

(2). Shrimp in uisce goirt, mar shampla ribí róibéis bán, etc., is cuma cén cineál ribí róibéis, chomh maith leis an mbia ina bhfuil astaxanthin mar chroíluach, de réir anailíse eolaíochta, is ionann próitéin inite na ribí róibéis agus thart ar 16-20. %, agus tá an luach cothaitheach an-ard, tá a fheoil chomh bog le héisc, éasca le díolama, ach gan boladh iascach agus spor cnámh, agus saibhir i mianraí (cosúil le cailciam, fosfar, iarann, etc.), tá ribí róibéis uisce farraige freisin saibhir i iaidín, atá an-tairbheach do shláinte an duine.

3. Bianna ina bhfuil astaxanthin i portáin (tá iontógáil astaxanthin mar an gcéanna le ribí róibéis)

(1). Portáin Is bia mara iad 90% de na bianna ina bhfuil astaxanthin, agus cuimsíonn na cinn inite portunus trituberculatus (portán farraige), portunus pelagics, portán gorm (ar a dtugtar freisin portán buí agus squid), etc.

(2). Tagann 10% den bhia ina bhfuil astaxanthin i gcrannóga ó fhíoruisce. I measc na mbianna inite ina bhfuil astaxanthin i portáin tá portáin mitten Síneach, ar a dtugtar portáin gruagacha, portáin, portáin abhann, agus portáin fionnuisce soiléir uisce (cosúil le portáin gruaige Liangzi Lake, Yangcheng Lake, etc.) cáiliúil), etc Go ginearálta, ribí róibéis agus i mbianna portán ina bhfuil astaxanthin tá 80-100 mg de astaxanthin i 1000 gram de shliogáin shrimp, agus tá an t-ábhar is airde de astaxanthin ag bianna gliomach ina bhfuil astaxanthin i measc gach ribí róibéis agus portáin. Tá thart ar 800-1000 mg de astaxanthin i 1000 gram de shliogáin shrimp. Ach amháin i gcás roinnt modhanna cócaireachta cosúil le cloicheáin olacha, is féidir cuid den astaxanthin a scagadh as na sliogáin ribí róibéis agus portán, agus déantar an chuid is mó den astaxanthin a chaitheamh i leataobh mar aon leis na sliogáin ribí róibéis agus portán.

1. Éifeacht cosanta ar shúile agus ar an néarchóras lárnach

Tá an reitine daonna agus an lárchóras néaróg (inchinn) saibhir i aigéid shailleacha neamhsháithithe agus mar sin tá siad so-ghabhálach i leith damáiste sárocsaídeach ó shaorfhréamhacha a tháirgtear trí ocsaídiú. Tá sé léirithe ag staidéir gur féidir le astaxanthin pas a fháil go héasca tríd an mbacainn fola-inchinn agus membrane cille, agus féadann sé ocsaídiú reitineach agus damáiste cille photoreceptor a chosc go héifeachtach, chomh maith leis an néarchóras lárnach a chosaint, go háirithe an inchinn, agus mar sin ag díriú go héifeachtach ar ischemia-athghiniúint. Gortú perfusion, gortú chorda an dromlaigh, siondróm Parkinson, siondróm Alzheimer agus gortuithe eile ar an néarchóras lárnach. Go háirithe tá éifeacht degeneration macular níos suntasaí ná lutein. D'úsáid cuideachta CADAX SAM astaxanthin mar dhruga chun ath-infarction a chosc tar éis infarction cheirbreach, agus tuairiscíodh go bhfuil sé tar éis dul isteach sa chéim trialach cliniciúla i 2010. Is é an buntáiste is mó nach mbeidh sé ina chúis le mífheidhmiú téachtadh cosúil le drugaí antiplatelet.

2. Frith-wrinkle éifeachtach agus whitening

Tá an craiceann comhdhéanta de thrí shraith: eipideirm, deirm, agus subcutaneous saille. Tá collagen, elastin, agus snáithíní eile sa dheirm a dhéanann suas an chnámharlach a thacaíonn leis an gcraiceann. Is iad na heilimintí seo a fhágann go bhfuil an craiceann mín agus óige, agus tá na heilimintí céanna seo i mbaol damáiste UVA agus UVB freisin.

Roinntear gathanna ultraivialait i UVA ultraivialait fad-tonn agus UVB ultraivialait gearr-tonn. Ina measc, is féidir le UVA, solas ultraivialait fad-tonn, an deirm a bhaint amach mar gheall ar a thonnfhad réasúnta fada, go príomha damáiste a dhéanamh ar collagen agus elastin, agus imíonn an cnámharlach a thacaíonn leis an eipideirm, rud a fhágann go dtiocfaidh titim míchothrom ar an eipideirm agus foirmiú wrinkles craiceann. , cé go ngníomhaíonn UVB go príomha ar an eipideirm, is cúis le Sunburn nó sil-leagan melanin, a fhoirmíonn spotaí nó a dhorchaíonn an craiceann.

Táirgeann ultraivialait UV ocsaigin gníomhach in situ agus metalloproteinases maitrís, arb iad bunchúis na roic toisc go scriosann siad maitrís collagen an deirm.

Tá meicníocht deisiúcháin an chraiceann féin in ann collagen damáiste a atógáil, áfach, mura ndéantar gníomhaíochtaí millteach speiceas ocsaigin imoibríoch (ROS) agus metalloproteinases maitrís (NMP) a rialú go héifeachtach, leanfaidh siad ag déanamh damáiste do na collagens seo, rud a chuirfidh bac tromchúiseach ar an. próiseas deisiúcháin an chraiceann féin, agus is féidir le astaxanthin damáiste ROS agus NMP a lagú go suntasach do collagen deirmeach agus elastin, ag cinntiú gnáth-mheitibileacht an chraiceann. Má chuirtear astaxanthin seachtrach le chéile le astaxanthin ó bhéal, agus forlíontar roinnt bianna saibhir i collagen ag an am céanna, déanfar wrinkles a dheisiú go tapa.

Fírinne a lorg ó fhíricí: ní féidir cosa do phréacháin a bhaint de bharr a bheith ag brath go hiomlán ar "elastin" agus "collagen". Is iad sin ach na comhábhair, agus tagann an powerhouse as an astaxanthin antioxidant cumhachtach.

3. Feabhas a chur ar dhíolúine agus tuirse aclaíochta a mhaolú

Is féidir le Astaxanthin difear suntasach a dhéanamh ar fheidhm imdhíonachta ainmhithe. I láthair antaiginí, féadann sé cumas na gcealla spleen antasubstaintí a tháirgeadh a chur chun cinn go suntasach, feidhm cealla T a fheabhsú, agus táirgeadh imdhíon-ghlóbailin sa chorp a spreagadh. Is féidir le Astaxanthin freisin an córas imdhíonachta humoral de lucha aosta a athbhunú go páirteach, ar féidir leis an IgM, IgA agus IgG sna lucha a mhéadú go 10mol/L, rud a thugann le fios gur féidir leis an bhfreagra imdhíonachta humoral sonrach a fheabhsú go luath i n-ionradh antigen . Ina theannta sin, is féidir le astaxanthin feabhas a chur ar chumas na lucha a scaoileadh interleukin-I agus fachtóir neacróis meall , atá i bhfad níos láidre ná -carotene agus canthaxanthin. Dá bhrí sin, meastar go bhfuil gníomhaíocht láidir ag astaxanthin maidir le rannán cille a aslú agus tá ról tábhachtach aige i rialáil imdhíonachta.